Frågestunden med Paul-Mårten Sjölund

Hej Paul-Mårten! Berätta, hur kommer det sig att du sysslar med får?

Mina föräldrar hade får och det har jag fortsatt med vilket innebär att det sedan början av 70-talet har funnits får med i bilden. Driver i Vårdö, Simskäla, tillsammans med familjen en fårgård som håller 80 tackor för produktion av lamm till slakt. Fåren vårdar naturbeten, både i områden som kan nås med bilväg och på holmar.

Betesdriften bidrar till att hålla landskapet öppet och är därför viktigt även för besöksnäringen. Lammkött är en delikatess som är lätt att tillreda.

Varför är du medlem och vad tycker du att föreningen gjort extra bra?

Genom föreningen kommer aktuell information om näringen och det anordnas kurstillfällen med intressanta teman. Föreningen arrangerar också studieresor och träffar. Arrangemanget kring skickandet av skinn till beredning är imponerande och viktigt för medlemmarna.